Permet de découvrir une soixantaine de recettes culinaires issues des nombreux pays visités par l'auteur. L'ouvrage présente des mets aussi variés que le taboulé, le tarama, la tortilla, ainsi que des recettes inspirées de celles de sa mère et qui ont marqué son enfance et ses goûts. Avec près de 500 photographies. ©Electre 2024
«Un jour, arrive un livre "bouffée de fraîcheur". Un vrai livre de cuisine, gai, intemporel, qui ne se monte pas du col, qui sent bon l'amour pour les autres avec cette envie de communiquer simplement des recettes faciles pimentées par l'originalité d'un auteur.» Michel Oliver
Paru le : 23/02/2006
Thématique : Cuisine du Monde
Auteur(s) : Auteur : Yvan Cadiou
Éditeur(s) :
R. Pages
Collection(s) : Cuisine pour tous
Contributeur(s) : Photographe : Jean-Pierre Duval - Photographe : Valentin Duval - Préfacier : Michel Oliver
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782843502200
Reliure : Broché
Pages : 140
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 724 g
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