Un ensemble de recettes à base de chocolat : les grands classiques comme la forêt-noire, la bavaroise, les brownies ou les macarons, d'autres encore qui subliment des associations décalées ou qui jouent avec des souvenirs gourmands, etc. Sous coffret. ©Electre 2024
Paru le : 16/10/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : David Batty Auteur : Arnaud Delmontel
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Jorg Brockmann
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-04667-4
EAN13 : 9782263046674
Reliure : Broché
Pages : 192
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 5.2 cm
Poids: 986 g
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