Réunit 45 recettes de desserts et pâtisseries au chocolat allant des grands classiques (éclairs, truffes, bûches de Noël...) aux plus inattendues avec les créations du chocolatier J.-P. Hévin. ©Electre 2025
Paru le : 03/04/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jean-Paul Hévin Auteur : Pierre Léonforte
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Jean Cazals
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782082014021
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 192
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 862 g
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