Présente 450 recettes traditionnelles italiennes (hors d'oeuvres, pizzas, entrées, poissons, viandes, légumes et desserts) avec des précisions sur le terroir d'origine des produits utilisés, le temps de préparation et le temps de cuisson. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 06/05/2004

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Fabiano Guatteri

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782035603630

Reliure : Relié

Pages : 384

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm

Épaisseur: 3.3 cm

Poids: 2000 g

29,90 €

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