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Une invitation dans l'univers des plus grands chefs : 26 restaurants français qui ont obtenu 3 étoiles au Guide Michelin en 2007, ainsi que des chefs étrangers reconnus par le guide. ©Electre 2024
Paru le : 14/11/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Auteur : Thomas Rode Andersen - Auteur : Tom Uldall - Auteur : - Auteur : Claes Bech-Poulsen
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-237314-3
EAN13 : 9782012373143
Reliure : Coffret
Pages : 352
Hauteur: 32.0 cm / Largeur 25.0 cm
Poids: 3012 g