Une trentaine de recettes de crêpes et de galettes classiques : jambon, fromage, provençale, marinière... ; ou d'ailleurs : blinis, crêpes croquantes à l'espagnole, pancakes.... ©Electre 2024
Crêpe chocolat-noix de coco ou à la banane flambée, galette forestière ou à la provençale... voici 30 recettes de crêpes et de galettes à déguster à tous les moments de la journée!
Des conseils et des astuces vous permettent de réussir votre pâte à crêpes en un tournemain.
Chaque recette est illustrée et expliquée étape par étape, et des symboles précis indiquent systématiquement le niveau de prix et de difficulté.
Paru le : 05/01/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Maya Nuq-Barakat
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Petits pratiques Hachette
Contributeur(s) : Photographe : Alexandra Duca - Collaborateur : La Grange
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782016209479
Reliure : Broché
Pages : 62
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm
Poids: 178 g
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