Etudie, à partir de données iconographiques et archéologiques, la viticulture et l'oléiculture dans les mondes grec, romain et proche-oriental antiques : culture de la vigne, vinification, transport du vin, commercialisation, consommation ; culture de l'olivier, extraction de l'huile et ses divers emplois. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 23/05/2003

Thématique : Préhistoire

Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Brun

Éditeur(s) : Errance

Collection(s) : Hespérides

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782877722520

Reliure : Broché

Pages : 239

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 560 g

28,40 €

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