Propose des conseils pour marier vins et plats, les différents vins convenant pour 600 plats différents, de l'entrée au dessert, avec des suggestions de cuisiniers et de sommeliers. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 07/09/2002

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Jacques-Louis Delpal

Éditeur(s) : Proxima

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782845501232

Reliure : Cartonné

Pages : 607

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 4.5 cm

Poids: 1820 g

29,00 €

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