Présente près de 2.000 producteurs classés par région, choisis selon des catégories donnant la priorité à la finesse et à la puissance. Dans chaque catégorie, les vins sont classés par ordre décroissant de rapport qualité-prix-plaisir. Explique tout ce qu'il faut savoir sur le vin : les sols des vignobles et les principaux cépages, le vocabulaire, le prix des vins, l'installation d'une cave... ©Electre 2024
On ne présente plus Patrick Dussert-Gerber. Depuis un quart de siècle, ce franc-tireur sélectionne personnellement chaque année plus de 10 000 vins authentiques, défend avec enthousiasme les vins de terroir, du plus modeste au plus prestigieux, et dénonce avec acharnement les vins «fabriqués».
Au fil des ans, le Guide Dussert-Gerber s'est forgé une réputation d'indépendance vis-à-vis des modes passagères, mais aussi de ceux qui s'efforcent de soumettre le monde du vin aux lois du marketing. Ses prises de position intransigeantes, ses coups de coeur et coups de gueule lui ont valu des inimitiés mais aussi la confiance de plus de 1 million de lecteurs qui suivent ses recommandations et apprécient son attachement indéfectible aux producteurs qui respectent leur terroir et tirent le meilleur de leurs vignes en élevant leur vin avec amour et dans le respect des traditions.
Paru le : 25/08/2004
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Patrick Dussert-Gerber
Éditeur(s) :
Albin Michel
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782226153463
Reliure : Relié
Pages : 687
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 13.0 cm
Poids: 850 g
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