Cet ouvrage propose un état des lieux complet du vignoble et des vins de Bordeaux. Après une présentation générale du vignoble (histoire, cépages, vinification, millésimes sur deux siècles...), il recense plus de 15.000 propriétaires, 7.400 crus et 14.500 marques. Plus de 1.800 domaines sont décrits et illustrés. Les vins sont classés par commune et par ordre de mérite. ©Electre 2025
Paru le : 06/04/2004
Thématique : Oenologie
Auteur(s) : Auteur : Charles Cocks Auteur : Edouard Féret
Éditeur(s) :
Féret
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Marc-Henry Lemay
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782902416936
Reliure : Broché
Pages : 2400
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 7.3 cm
Poids: 2420 g
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