Amateur de vin et fondateur du Wine & business club, l'auteur revient sur la chute des ventes, exportations incluses, du vin en France. Après avoir dressé le tableau de ce qui met en péril ce marché financier, il propose des solutions pour remédier à cette baisse d'intérêt pour le vin et les alcools français. ©Electre 2024
Corton-charlemagne, saint-émilion, côte-rôtie, il fut un temps oùces grandes appellations étaient les seules à faire rêver le monde entier, témoignant de l'art de vivre à la française. Aujourd'hui, ce patrimoine culturel, au fort potentiel économique, traverse une crise profonde.L'Italie vient de détrôner la France de son rang de premier producteur mondial de vin et, fait historique, nos exportations reculent face àla concurrence des pays du nouveau monde, tels lés États-Unis, l'Argentine ou l'Australie. Un nouvel ordre international, où s'affrontent logiques industrielles et savoir-faire ancestraux, s'est imposé.
Il devient urgent de sauver le vin français. La loi Évin ne réglemente-t-elle pas abusivement la publicité ? L'Institut national des appellations d'origine (Inao) réussira-t-il à réformer un système de production trop rigide ? Le gouvernement Raffarin défendra-t-il les vingt milliards d'euros générés chaque année par ce secteur ? Le vin français va-t-il perdre son âme... et ses huit cent mille emplois ? Les vins étrangers ont-ils inventé la créatine du marketing ? Le critique américain Robert Parker est-il responsable du déclin du vin français ?
Alain Marty, en connaisseur passionné, nous livre un point de vue résolument polémique et argumenté, pour informer avec lucidité le consommateur.
Paru le : 14/06/2004
Thématique : Economie générale
Auteur(s) : Auteur : Alain Marty
Éditeur(s) :
Ramsay
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782841146987
Reliure : Broché
Pages : 188
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 240 g
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