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Guide pratique de la dégustation du vin : les compétences du dégustateur oenophile

Auteur : Bruno Paumard

Auteur : Jean-Guy Millet

Paru le : 04/05/2000
Éditeur(s) : Eyrolles
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Gabs

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Résumé

Comment déguster un vin : les gestes à faire, le vocabulaire et les savoirs à acquérir, les conditions à réunir pour une bonne dégustation... ©Electre 2018

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Fiche Technique

Paru le : 04/05/2000

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Bruno Paumard Auteur : Jean-Guy Millet

Éditeur(s) : Eyrolles

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-212-02690-0

EAN13 : 9782212026900

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 143

Hauteur : 21 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 1,1 cm

Poids : 235 g