Répond à toutes les interrogations concernant la viticulture biologique : qu'est-ce qui caractérise un vin bio ? Comment travaillent les viticulteurs ? Existe-t-il des contrôles ? Comment les reconnaître ? Ont été sélectionnés ici, plus de 200 crus dans toutes les régions de France. ©Electre 2024
Paru le : 10/09/2001
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Julien Fouin Auteur : Jean-Christophe Estève
Éditeur(s) :
Rouergue
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Jacques Guillard
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782841563289
Reliure : Broché
Pages : 256
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 820 g
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