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Le guide des vins bio

Auteur : Julien Fouin

Auteur : Jean-Christophe Estève

Paru le : 10/09/2001
Éditeur(s) : Rouergue
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Jacques Guillard

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Résumé

Répond à toutes les interrogations concernant la viticulture biologique : qu'est-ce qui caractérise un vin bio ? Comment travaillent les viticulteurs ? Existe-t-il des contrôles ? Comment les reconnaître ? Ont été sélectionnés ici, plus de 200 crus dans toutes les régions de France. ©Electre 2018

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Fiche Technique

Paru le : 10/09/2001

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Julien Fouin Auteur : Jean-Christophe Estève

Éditeur(s) : Rouergue

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84156-328-6

EAN13 : 9782841563289

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 256

Hauteur : 21 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 2,2 cm

Poids : 820 g