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Bases scientifiques et technologiques de la viticulture : bac pro CGEA, option vigne et vin : modules MP 141-142

Auteur : Guillaume Girard

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Résumé

Contenu conforme au référentiel des classes de baccalauréat professionnel Conduite et gestion de l'exploitation agricole, option vigne et vin. ©Electre 2024

TEAM est une collection complète composée de trois types d'ouvrages adaptés à chacun des diplômes de l'enseignement agricole :

les manuels, conformes aux référentiels officiels, pour travailler en classe ;

les exercices, conçus pour mettre en pratique ses connaissances ;

les guides, pour préparer les épreuves terminales.

Conforme au référentiel des objectifs 1, 2 et 3 du module MP 141 et de l'intégralité du module P 142, ce manuel est destiné aux élèves préparant l'option Vigne et vin du bac pro CGEA.

Chaque chapitre comporte :

une synthèse des connaissances ou des méthodes ;

de nombreux schémas et illustrations, issus de toutes les sources d'informations susceptibles d'être rencontrées dans la vie professionnelle ;

des exercices à effectuer seul ou en groupe, pour tester ou approfondir ses connaissances.

Le bac pro CGEA dans la collection TEAM :

  • Connaissance du monde contemporain BAC PRO
  • Education socioculturelle et communication BAC PRO
  • Gestion d'une exploitation BAC PRO CGEA
  • Bases scientifiques et technologiques de l'œnologie BAC PRO CGEA
  • Contenus Mollat en relation

    Dossiers

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    Fiche Technique

    Paru le : 30/09/2001

    Thématique : Autres et toutes matières Pro

    Auteur(s) : Auteur : Guillaume Girard

    Éditeur(s) : Lavoisier-Tec & Doc

    Collection(s) : TEAM

    Série(s) : Non précisé.

    ISBN : Non précisé.

    EAN13 : 9782743004682

    Reliure : Broché

    Pages : XVI-334

    Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


    Poids: 630 g