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Livres Guillaume Girard
Éditeur(s) :
Tec & Doc
Une compilation de l'ensemble des bases scientifiques et technologiques de la viticulture et de l'oenologie : biochimie, microbiologie, transformation et conditionnement du vin. ©Electre 2026
29,50 €
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Éditeur(s) :
Tec & Doc
Contenu conforme au référentiel des classes de baccalauréat professionnel conduite et gestion de l'exploitation agricole, option vigne et vin. ©Electre 2026
39,90 €
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Éditeur(s) :
Tec & Doc
Regroupe l'ensemble des bases scientifiques et technologiques de l'oenologie ; destiné aux élèves des lycées agricoles préparant un baccalauréat professionnel CGEA option vigne et vin. ©Electre 2026
27,00 €
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Éditeur(s) :
Tec & Doc
Contenu conforme au référentiel des classes de baccalauréat professionnel Conduite et gestion de l'exploitation agricole, option vigne et vin. ©Electre 2026
36,51 €
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