La découverte du spectacle permanent qu'offre Pékin, ville immense et surpeuplée de Chine du Nord, illustrée de scènes de rue, de portraits croqués avec humour. Pour parfaire ce tableau, des recettes de cuisine chinoise sont proposées en fin de volume. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 17/04/2001

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Hippolyte Romain

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782830706116

Reliure : Relié

Pages : 176

Hauteur: 31.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 1236 g

30,40 €

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