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La cuisine au vin

Auteur : Danièle Delaunay-Bretelle


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Résumé

Propose 132 recettes préparées avec des vins français, et qui combinent cuisine traditionnelle et cuisine jeune, variée et allégée et quelques recettes de grand-mère, d'apéritifs et de digestifs. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 19/01/2004

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Danièle Delaunay-Bretelle

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Nathalie Magrou

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782879015422

Reliure : Cartonné

Pages : 215

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 201 g