Cette collection privilégie la cuisine créative, simple et actuelle. Une centaine de photographies détaillent ici la réalisation de 50 recettes réalisables en dix minutes : oeufs au plat, curry de poulet, risotto de coquillettes aux petits pois, tarte fine de poires à la fourme d'Ambert... ©Electre 2024
«Julie cuisine en quelques minutes», c'est avant tout une nouvelle façon de cuisiner, ou l'art de réinventer les classiques, pour une cuisine créative, maligne et de qualité ! Comme dans son émission «Julie cuisine», Julie Andrieu propose des idées toute simples pour épater vos proches au quotidien. Un livre plein d'astuces et d'images à croquer... 39 recettes rapides et originales qui réveilleront vos papilles : croque-monsieur au fer à repasser, curry de poulet coup de feu, côte de boeuf au micro-ondes, compote minute au caramel...
«Après avoir composé les plats dans ma tête, je m'imposais de trouver des raccourcis, des moyens de simplifier ou de réduire les étapes de chaque recette. (...) Pas un classique n'a échappé à mon tamis.»
Julie Andrieu
Paru le : 12/10/2005
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Julie Andrieu
Éditeur(s) :
Albin Michel
Collection(s) : Julie cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782226157591
Reliure : Broché
Pages : 90
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 470 g
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