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Atlas Hachette des vins de France

Paru le : 22/11/2000
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : Pascal Ribéreau-Gayon

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Résumé

Cet atlas dresse un panorama complet du vin en France : histoire, économie, climats et sols, cépages, mode de vinification. Région par région, cet ouvrage décrit l'environnement et les terroirs, avant de dévoiler le goût des vins. L'édition 2000 rend compte des nombreuses et importantes évolutions qui ont marqué le secteur viti-vinicole durant les dix dernières années. ©Electre 2018

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Fiche Technique

Paru le : 22/11/2000

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-236462-4

EAN13 : 9782012364622

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 300

Hauteur : 30 cm / Largeur : 25 cm

Épaisseur : 2,5 cm

Poids : 1879 g