Présente les différents terroirs viticoles de France (Champagne, Bordeaux, Beaujolais, Loire, Bourgogne, etc.) notamment grâce à des cartes en 3D et des coupes géologiques, l'indication des délimitations parcellaires, la description des particularismes géologiques et météorologiques qui font la spécificité de chaque vin. ©Electre 2025
Paru le : 12/09/2002
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : Benoît France - Auteur : Christian Asselin - Auteur : Jean-Luc Berger - Auteur : - Préfacier : René Renou
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782263032424
Reliure : Relié
Pages : 322
Hauteur: 35.0 cm / Largeur 27.0 cm
Épaisseur: 2.9 cm
Poids: 2640 g
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