Chargement...
Chargement...

Vins de fête

Auteur : Alain Leygnier

Auteur : Josette Barbieri

Paru le : 03/11/2004
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Jacques Boulay

18,00 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Propose de découvrir les vins de fête : le champagne et les vins effervescents : leur histoire, leurs styles, leur mode d'emploi, des recettes pour les accompagner, des cocktails au champagne... ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Que la fête commence! Les réveillons, les soirées amicales, les réunions de famille comme les pique-niques insolites n'auraient pas le même goût sans de piquantes bulles dans les verres. Alain Leygnier révèle l'incroyable diversité des vins effervescents, née de l'histoire et des terroirs. Mythique champagne, historiques gaillac, blanquette-de-limoux et clairette-de-die, crémants aux reflets des régions françaises, vins de Loire élancés. Pour toutes vos envies, une vaste palette de styles s'offre à vous. Sachez les reconnaître, choisir vos bouteilles, les servir et les savourer. Josette Barbieri vous ouvre son carnet de recettes de cuisine et de cocktails pour les accompagner à toutes occasions.

Contenus Mollat en relation

Dossiers

Fiche Technique

Paru le : 03/11/2004

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Alain Leygnier Auteur : Josette Barbieri

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-236846-8

EAN13 : 9782012368460

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur : 29 cm / Largeur : 18 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 672 g