Après une première partie qui aborde l'aspect technique de la vigne, l'auteure s'attache à décrire l'art de vivre des vignobles, de la dégustation à la vinothérapie. Avec des recettes proposées lors d'une cure chez Caudalie : cappuccino de potiron, pot-au-feu de volaille, fruits de saison poêlés au miel de romarin, etc. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 07/10/2002

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Florence Cathiard

Éditeur(s) : Aubanel

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Collaborateur :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782700602852

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 147

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 24.0 cm

Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 1470 g

36,50 €

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