Pour découvrir le calvados : l'histoire de cette eau-de-vie de cidre, son mode de fabrication et les lieux de dégustation, les secrets et le savoir-faire des artisans et une sélection des producteurs. ©Electre 2025
Paru le : 11/10/2002
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Martine Nouet
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Saveurs du terroir
Contributeur(s) : Photographe : Alain Muriot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782082007764
Reliure : Cartonné
Pages : 159
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 1234 g
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