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Collection Saveurs du terroir
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Le cognac

Le cognac

Auteur : Constantin Parvulesco
Éditeur(s): Flammarion
La promenade dans les lieux traditionnels du cognac mène à la découverte de son histoire, de l'art de la tonnellerie à celui de la dégustation en passant par l'art de la distillation et de l'alambic charentais. L'ouvrage présente l'eau-de-vie de Saintonge sous le sig...
40,00 €
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Le calvados

Le calvados

Auteur : Martine Nouet
Éditeur(s): Flammarion
Pour découvrir le calvados : l'histoire de cette eau-de-vie de cidre, son mode de fabrication et les lieux de dégustation, les secrets et le savoir-faire des artisans et une sélection des producteurs. ©Electre 2024
15,00 €
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