Un manuel du bien vieillir qui permet de choisir les meilleurs aliments complémentaires pour : s'adapter au stress et préserver son sommeil ; pratiquer une activité physique ; prévenir les maladies chroniques de l'âge. Et plus de 50 recettes qui souhaitent conjuguer prévention et saveur. ©Electre 2024
Au terme d'une passionnante traque scientifique qui se lit comme un roman, Jean-Paul Curtay et Thierry Souccar présentent pour la première fois une vision du vieillissement qui fédère l'ensemble des connaissances scientifiques et répond avec clarté aux questions fondamentales que chacun se pose :
Grande innovation, cet ouvrage s'appuie sur la connaissance scientifique la plus récente pour proposer des conseils alimentaires et d'hygiène de vie personnalisés, qui freinent concrètement le vieillissement. Un vrai manuel du «vieillir en pleine santé» pour :
Avec, en fin d'ouvrage, 50 recettes savoureuses, concoctées par le docteur Rose Razafimbelo, qui montrent comment allier régime de longue vie et plaisir du palais.
Paru le : 29/09/2000
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Thierry Souccar Auteur : Jean-Paul Curtay
Éditeur(s) :
Seuil
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782020334341
Reliure : Broché
Pages : 336
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 580 g
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