Précédées de conseils sur l'utilisation du barbecue, ces 180 recettes sont présentées en neuf sections : les entrées, les fruits de mer, la volaille, l'agneau, le boeuf, le porc, les saucisses et les burgers, les légumes et les fruits et enfin les salades pour l'accompagnement. Quelques conseils sont donnés pour réussir sauces, marinades, légumes farcis ou pizzas. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 02/05/2003

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782501039598

Reliure : Broché

Pages : 247

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm

Poids: 1052 g

15,00 €

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