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L'ABCdaire du chocolat

Auteur : Katherine Khodorowsky

Auteur : Hervé Robert

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Résumé

L'histoire du chocolat, de ses variétés, de ses qualités, de ses amoureux... et un guide de l'amateur. ©Electre 2024

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Fiche Technique

Paru le : 03/01/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Katherine Khodorowsky Auteur : Hervé Robert

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : L'ABCdaire

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782080124791

Reliure : Broché

Pages : 119

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 440 g