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Propose des recettes classiques ou inédites du répertoire culinaire chinois avec des conseils et des astuces pratiques pour faire son marché et réussir ses plats. ©Electre 2025
Paru le : 10/09/2003
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Ken Hom
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782012367982
Reliure : Cartonné
Pages : 276
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm
Poids: 1270 g