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Cuisine chinoise

Auteur : Ken Hom

Paru le : 10/09/2003
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Propose des recettes classiques ou inédites du répertoire culinaire chinois avec des conseils et des astuces pratiques pour faire son marché et réussir ses plats. ©Electre 2017

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Paru le : 10/09/2003

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Ken Hom

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-236798-4

EAN13 : 9782012367982

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 276

Hauteur : 28 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 1270 g