Propose des recettes à base de poulet (soupes, terrines, salades, plats) avec, pour chacune d'elle, les valeurs nutritionnelles, le temps de préparation et le temps de cuisson. ©Electre 2024
Le poulet est un aliment sain, pauvre en matières grasses mais riche sur le plan nutritionnel. De plus, on peut l'accommoder de mille façons, c'est pourquoi il est très utilisé dans la cuisine d'aujourd'hui. Les recettes de ce livre, venues du monde entier, sont spécialement conçues pour vous guider et vous aider à cuisiner simplement. Elles vous permettront de préparer des plats délicieux et équilibrés aussi bien pour un repas de fête que pour la cuisine de tous les jours... et même si vous suivez un régime. Ces recettes appétissantes privilégient la fraîcheur des ingrédients, sont très simples à réaliser et constituent un véritable régal pour les yeux comme pour les papilles. Merveilleusement illustré étape par étape, ce guide pratique vous permettra de découvrir les ressources inépuisables du poulet.
Paru le : 19/05/2004
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Parragon
Collection(s) : Les simplissimes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9781405433129
Reliure : Broché
Pages : 79
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm
Poids: 336 g
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