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Histoire des agricultures du monde : du néolithique à la crise contemporaine

Auteur : Marcel Mazoyer

Auteur : Laurence Roudart


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Résumé

Une véritable somme d'histoire agricole doublée d'une analyse sur la crise actuelle de l'économie mondiale, depuis les premiers paysans égyptiens exploitant les limons du Nil jusqu'aux records de productivité des agriculteurs en cette fin du XXe siècle. ©Electre 2021

Fiche Technique

Paru le : 26/04/2002

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Marcel Mazoyer Auteur : Laurence Roudart

Éditeur(s) : Seuil

Collection(s) : Points, n° 307. Histoire

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-02-053061-9

EAN13 : 9782020530613

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 768

Hauteur : 19 cm / Largeur : 11 cm

Épaisseur : 3,2 cm

Poids : 373 g