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Sciences humaines - HistoireHistoire des paysHistoire de l'EuropeHistoire européenne générale
Par mets et par vins : voyages et gastronomie en Europe au 16e-18e siècles

Par mets et par vins : voyages et gastronomie en Europe au 16e-18e siècles

Auteur : Philippe Gillet

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Résumé

Un portrait de l'Europe à table à travers les récits des voyageurs. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1985

Thématique : Histoire européenne générale

Auteur(s) : Auteur : Philippe Gillet

Éditeur(s) : Payot

Collection(s) : Bibliothèque historique

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782228138109

Reliure : Broché

Pages : 235

Hauteur: 14.0 cm / Largeur 23.0 cm


Épaisseur: 2.3 cm

Poids: 330 g