75 recettes végétaliennes, préparées avec des aliments crus ou cuits à basse température afin de conserver tous les nutriments. Avec des informations sur les plats adaptés aux différents régimes (sans gluten, sans lait, etc.) ainsi que des suggestions d'activités au fil des saisons. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 11/05/2016

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Solla Elriksdottir

Éditeur(s) : Phaidon

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Traducteur : Delphine Billaut - Photographe : Simon Bajada

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-0-7148-7204-9

EAN13 : 9780714872049

Reliure : Relié

Pages : 239

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm

Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 1116 g

34,95 €

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