Analyse le caractère vital de l'approvisionnement en nourriture et ses dysfonctionnements sur un millénaire (de 500 avant J.-C. jusqu'à 500 après), en Grèce et à Rome. Cette étude utilise toutes les ressources de la science historique, à travers l'agronomie, l'étude politique, la sociologie et l'anthropologie. ©Electre 2025
Paru le : 14/02/1996
Thématique : Rome Antique
Auteur(s) : Auteur : Peter Garnsey
Éditeur(s) :
Belles lettres
Collection(s) : Histoire
Contributeur(s) : Traducteur : Isabelle Rozenbaumas
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782251380322
Reliure : Broché
Pages : 500
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 606 g
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