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L'alimentation et la cuisine à Rome

Auteur : Jacques André

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Résumé

A partir de recherches sur l'ensemble de la littérature antique, l'auteur présente un inventaire des aliments consommés au quotidien par le Romain moyen. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 19/06/2009

Thématique : Rome Antique

Auteur(s) : Auteur : Jacques André

Éditeur(s) : Belles lettres

Collection(s) : Etudes anciennes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-251-32875-1

EAN13 : 9782251328751

Reliure : Broché sous jaquette

Pages : 252

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 425 g