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Au temps du lard salé : les paysans au siècle dernier

Auteur : Françoise Thomas

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Résumé

Portraits des paysans de Lorraine et des Ardennes au lendemain de la Seconde Guerre mondiale. Ils évoquent leur quotidien au fil des saisons, l'évolution de leur métier et leurs souvenirs. Avec des recettes de cuisine du terroir. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 19/06/2015

Thématique : Histoire des régions de France

Auteur(s) : Auteur : Françoise Thomas

Éditeur(s) : Ebra éditions

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-37164-037-5

EAN13 : 9782371640375

Reliure : Broché

Pages : 57

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 600 g