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La belle histoire de la pêche en Normandie, mer et rivages, racontée par la carte postale ancienne et sa gastronomie : 10 recettes de haute tradition

Auteur : Michel Hébert

Auteur : Michel Delauney

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Résumé

Un album-souvenir qui rappelle à l'aide d'anciennes cartes postales, le rôle prépondérant de la pêche sur les côtes normandes. Il présente les mutliples métiers liés à cette activité, et donne quelques recettes gastronomiques. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/03/2001

Thématique : Histoire des régions de France

Auteur(s) : Auteur : Michel Hébert Auteur : Michel Delauney

Éditeur(s) : C. Corlet

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782854809596

Reliure : Broché

Pages : 125

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 600 g