Un guide pour apprendre à faire ses propres eaux-de-vie, de la cueillette du fruit à l'embouteillage, en passant par la mise en tonneau, la surveillance de la fermentation et les gestes de la distillation. ©Electre 2025
Paru le : 17/09/2015
Thématique : Essais Scientifiques Essais Scientifiques
Auteur(s) : Auteur : André Prost
Éditeur(s) :
Atelier du grand tétras
Collection(s) : Terroir vécu
Contributeur(s) : Illustrateur : Marianne K. Leroux
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-911648-89-2
EAN13 : 9782911648892
Reliure : Broché
Pages : 92
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 150 g
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