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Sciences humaines - HistoireGéographieGéographie - Démographie - TerritoireAgriculture et monde paysan
De vaches et d'hirondelles : grands éleveurs et paysans saisonniers au Mexique

De vaches et d'hirondelles : grands éleveurs et paysans saisonniers au Mexique

Auteur : Eric Léonard

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Résumé

Malgré une réforme agraire ambitieuse, le déséquilibre entre de grands domaines d'élevage et des exploitations minifundistes ont contraint les petits paysans à recourir à la double activité et à la migration saisonnière. Les "hirondelles" se sont imposées comme la figure centrale de la société agraire des "terres chaudes" mexicaines. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/06/1995

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Eric Léonard

Éditeur(s) : ORSTOM

Collection(s) : A travers champs

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782709912600

Reliure : Broché

Pages : 325

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 500 g