Guide sur les techniques et le matériel d'élevage des vaches allaitantes : matériel de traite, bâtiments, système fourrager, etc. ©Electre 2024
L'élevage laitier doit, aujourd'hui et plus que jamais demain, concilier la rentabilité avec les attentes sociétales en matière de qualité des produits, de bien-être animal et de respect de l'environnement.
Ce guide pratique expose les différents volets de la conduite de troupeau des bovins laitiers tels que :
Les raisonnements des choix stratégiques qui s'offrent aux éleveurs, mais aussi les contraintes que ces derniers doivent intégrer dans leurs décisions de tout ordre, sont largement développés et argumentés dans cet ouvrage.
Paru le : 01/10/2014
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Jean-Marie Perreau
Éditeur(s) :
Editions France agricole
Collection(s) : Agriproduction
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-85557-345-8
EAN13 : 9782855573458
Reliure : Broché
Pages : XI-403
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 928 g
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