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Cultivons l'avenir ensemble : (ré)concilier agriculture et société

L'agriculture est engagée dans une phase d'intenses transformations qui nécessitent soutien et accompagnement afin de conserver son excellence à la production alimentaire tout en répondant aux objectifs de développement durable. L'auteur appelle les consommateurs à u...
19,90 €
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Agroforesterie : des arbres et des cultures

Synthèse sur l'agroforesterie, ses bénéfices, ses enjeux et informations pratiques pour l'intégrer dans son projet d'exploitation (étude de faisabilité, pratiques culturales, évaluation de la productivité, coût de revient, rôle de l'agroforesterie dans la perspective...
48,90 €
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Economie circulaire et univers agricole

L'économie circulaire offre une alternative aux modes non durables de production et de consommation qui ont dominé le XXe siècle. Ce type d'économie accorde une place importante au secteur agricole en ouvrant une réflexion renouvelée sur l'utilité sociale des agricul...
29,00 €
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Petit précis d'agronomie

Des explications sur le fonctionnement d'un sol vivant pour comprendre sa composition, ses fonctions et ses différents états (physique, chimique et biologique). Sont ensuite détaillés les principales conditions de développement et de croissance des végétaux, les moye...
39,00 €
Disponible chez l'éditeur

Le droit de l'eau en milieu rural

Présentation de l'ensemble des règles qui régissent la gestion de l'eau dans le milieu rural. Les problématiques économiques et environnementales sont traitées afin de comprendre tous les enjeux : la conciliation des usages privés de cette ressource avec son statut p...
39,00 €
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L'agriculture de demain

Propose des idées pour améliorer l'exploitation agricole dans les prochaines décennies, en partant des questions de transition agroécologique et d'utilisation des outils connectés. ©Electre 2021
19,90 €
Bientôt disponible, commandez maintenant

Les aventures de Pierre Dargoat, agriculteur bio : plaidoyer pour des sols... régénérés, respectés et productifs !

Pierre Dargoat a oeuvré toute sa vie à faire de sa ferme un modèle d'agriculture vertueuse. Face au dérèglement climatique et aux problèmes environnementaux, il souhaite transmettre son expérience et son savoir. Une bande dessinée suivie de 71 textes explicatifs pour...
19,90 €
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Tous les contrats en agriculture : analyser, rédiger, pratiquer

Classé par ordre alphabétique, l'essentiel des règles s'appliquant à l'ensemble des contrats utilisés par les exploitants, avec les principales clauses à prévoir et les pièges à éviter. ©Electre 2021
45,00 €
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Les matières organiques des sols : rôles agronomiques et environnementaux

Cette étude apporte des éclairages sur la nature et le rôle agro-environnemental des matières organiques. Elle interroge notamment les usages et les pratiques à mettre en oeuvre pour maintenir les matières organiques des sols à un niveau suffisant. ©Electre 2021
49,00 €
Disponible chez l'éditeur

Vignes, vins et permaculture

Une présentation des avantages de la permaculture appliquée à la viticulture, complétée de solutions concrètes et de méthodologies pour la mettre en pratique. ©Electre 2021
49,00 €
Disponible chez l'éditeur

Cultiver le vivant : l'agriculture comme inspiration : rencontres de femmes et d'hommes qui donnent du sens à nos transitions

Une vingtaine de portraits de femmes et d'hommes, acteurs de la transition agricole qui ont initié des changements dans leur activité afin de respecter les enjeux de durabilité. Différents processus de transformation ont été élaborés dont les étapes sont présentées. ...
19,90 €
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Et si l'agriculture était la solution ? : l'agriculture française en 2035... : les scénarios à l'horizon 2050

Une analyse prospective de l'agriculture et des forêts françaises jusqu'en 2035, bilan à partir duquel sont élaborés des scénarios pour 2050. Au-delà d'une vision technique, sont examinés les rapports de l'agriculture et de la forêt à l'alimentation, au commerce, à l...
19,90 €
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L'avenir est dans mon pré

Fatigué par son son métier d'agriculteur, Pascal, 50 ans, rêve de lâcher l'élevage laitier qu'il exploite seul dans le Morbihan. Grâce à son épouse Audrey, il se remet à la cuisine gastronomique, une passion de jeunesse. Il est tenté d'ouvrir un restaurant mais son e...
14,90 €
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Maladies parasitaires du mouton : prévention, diagnostic et traitement

Un guide pratique pour maîtriser les infestations parasitaires dans l'élevage ovin. Il inclut des fiches pour chaque maladie, les grands principes des traitements médicamenteux et des conseils de prévention pour les différentes situations d'élevage. Cette édition int...
29,00 €
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Guide pratique des insectes et autres invertébrés des champs

Un guide de terrain qui présente plus de 250 espèces d'insectes observables à l'oeil nu ainsi que leurs interactions avec les cultures agricoles, qu'il s'agisse de ravageurs ou au contraire d'auxiliaires participant à la pollinisation ou au recyclage des matières org...
19,00 €
Disponible chez l'éditeur

Guide pratique des insectes et autres invertébrés des champs

Un guide de terrain qui présente plus de 250 espèces d'insectes observables à l'oeil nu ainsi que leurs interactions avec les cultures agricoles, qu'il s'agisse de ravageurs ou au contraire d'auxiliaires participant à la pollinisation ou au recyclage des matières org...
19,90 €
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Néo-paysans : le guide (très) pratique : toutes les étapes de l'installation en agroécologie et permaculture

Guide pratique établi à partir de l'expérience de terrain d'agriculteurs soucieux de suivre l'évolution de la profession, des néo-paysans sans ancrage familial dans la paysannerie aux professionnels attachés à l'harmonie environnementale. L'ouvrage comporte des encad...
29,00 €
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Comment met-on les bulles dans le champagne ?

Une présentation illustrée du champagne. Les étapes de son élaboration sont détaillées, de la vigne à la cave, puis l'auteur aborde son histoire, sa spécificité et la diversité des vins produits. ©Electre 2021
19,90 €
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Gestion du sol et machinisme : décider d'une stratégie, choisir les outils

Après une présentation de l'importance de la préparation du sol dans l'agriculture sur les plans économique, agronomique et environnemental, trente types de machines permettant de réaliser les opérations nécessaires sont décrits (outils à dents, à versoirs, à disques...
35,00 €
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La production du mouton

Tour d'horizon de la filière ovine française, avec notamment ses aspects économiques et ses méthodes d'élevage : caractéristiques biologiques et techniques de la production, amélioration génétique, systèmes de production, reproduction, alimentation, état sanitaire, b...
45,00 €
Disponible chez l'éditeur

Productivité de l'herbe

Définit les conditions d'utilisation rationnelle des herbages permettant d'améliorer considérablement les performances d'un troupeau en restant dans un système herbager. L'ouvrage, publié dans sa forme originelle, décrit comment intervenir dans la composition des sol...
49,00 €
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Biologie du sol et agriculture durable : une approche organique et agroécologique

Ce manuel propose des solutions pour éviter la destruction des écosystèmes, les fertilisants chimiques et la déforestation en agriculture. S'appuyant sur cinquante années de recherches, il montre que les techniques respectueuses des sols fonctionnent et qu'une écoagr...
39,00 €
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Dans les bottes de ceux qui nous nourrissent : l'agriculture mérite d'être expliquée

Un tour d'horizon de l'agriculture dans lequel l'auteur explique son métier afin d'inciter les consommateurs à devenir des vecteurs de l'accélération de la transition agroécologique. Avec dix portraits d'agriculteurs issus des quatre coins de la France. ©Electre 2021
19,90 €
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Engrais verts et fertilité des sols

Explication des fondements scientifiques de l'agronomie et du principe des systèmes radiculaires, responsable de l'aération des sols et des cultures. Les plantes contribuent à la fertilité des sols ainsi qu'une rotation culturale bien calibrée. ©Electre 2021
39,00 €
Indisponible
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