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10 clés pour comprendre le sol

Expose les points essentiels des connaissances relatives au sol en tant que compartiment des écosystèmes naturels et modifiés par l'homme, notamment les agroécosystèmes. ©Electre 2020
29,00 €
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Paysans-boulangers, le guide (très) pratique : redonner de la valeur au grain

Les paysans-boulangers cultivent des céréales, les transforment en farine dans leur moulin et font leur pain dans leur propre fournil. Ils participent ainsi à la redéfinition du monde agricole en développant de nouveaux réseaux de distribution et en intégrant des inn...
45,00 €
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Néo-paysans : le guide (très) pratique : toutes les étapes de l'installation en agroécologie

Guide pratique établi à partir de l'expérience de terrain d'agriculteurs soucieux de suivre l'évolution de la profession, des néo-paysans sans ancrage familial dans la paysannerie aux professionnels attachés à l'harmonie environnementale. L'ouvrage comporte des encad...
29,00 €
Disponible en ligne

Les moissonneuses-batteuses à la conquête des fermes

Présentation illustrée des évolutions techniques des moissonneuses-batteuses et de leur impact sur les conditions de travail des agriculteurs. ©Electre 2019
45,00 €
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Engrais verts et fertilité des sols

Explication des fondements scientifiques de l'agronomie et du principe des systèmes radiculaires, responsable de l'aération des sols et des cultures. Les plantes contribuent à la fertilité des sols ainsi qu'une rotation culturale bien calibrée. ©Electre 2020
39,00 €
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Guide pratique de la taille Guyot : prévenir les maladies du bois

Ce guide présente l'utilisation en viticulture de la taille Guyot en appliquant la méthode Simonit & Sirch à travers des cas pratiques, des éléments de compréhension et d'application et plus de 400 figures, schémas et photographies. ©Electre 2019
45,00 €
Indisponible

Cultiver la révolution : ramener nos sols à la vie

Un essai envisageant de manière optimiste la capacité de l'agriculture régénérative à améliorer l'état des sols tout en augmentant les rendements afin de nourrir la population mondiale en croissance. L'auteur présente des techniques alternatives à l'emploi d'additifs...
29,00 €
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Manager une entreprise agricole durable : pour une démarche entrepreneuriale responsable, rémunératrice et résiliente

Présentation des concepts de gestion appliqués à l'exploitation agricole, illustrée de cas concrets. Un guide pour aider les entrepreneurs agricoles à faire des choix, par exemple en matière de développement durable, de protection des ressources en eau, de paysage, d...
29,00 €
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Guide pratique de la taille cordon : prévenir les maladies du bois : méthode Simonit & Sirch

Un guide pratique et illustré pour comprendre les grands principes de la taille en cordon permanent. Il aborde tous les aspects que le tailleur averti, professionnel ou non, doit respecter afin d'obtenir l'équilibre et la longévité maximale du plant de vigne. ©Electr...
45,00 €
Disponible en ligne

Les sociétés en agriculture : comment choisir, comment gérer

Une description et une analyse comparative de toutes les formes sociétaires actuellement proposées dans l'arsenal juridique des codes civil et rural. Pour faciliter le choix de la forme sociétaire la plus appropriée à la solution des problèmes des agriculteurs. A jou...
45,00 €
Disponible en ligne

Les tracteurs chenilles à la conquête des fermes françaises : 1915-1975

L'auteur, spécialiste des machines agricoles anciennes, poursuit son ambition de retracer toute l'histoire de la mécanisation de l'agriculture moderne. A travers des images d'archives, il évoque l'importance des technologies militaires dans la conception des tracteur...
45,00 €
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Géobiologie en agriculture : le guide (très) pratique

Auteur : Luc Leroy
Une approche scientifique de l’utilisation de la géobiologie en agriculture et en élevage. Les auteurs expliquent comment détecter les ondes environnementales néfastes pour la santé des animaux ou des végétaux et donnent des pistes pour résoudre ce type de problème. ...
39,00 €
Disponible en ligne

L'alimentation du cheval : des conseils pratiques pour tous les acteurs de la filière

Synthèse des connaissances acquises en matière de nutrition des chevaux. L'ouvrage associe les bases théoriques aux exemples concrets de rationnement afin de connaître le fonctionnement anatomo-physiologique du cheval en matière de système digestif et d'alimentation....
55,00 €
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Maladies infectieuses du mouton : les symptômes, le diagnostic, la prévention, les traitements

Présentation de 52 maladies infectieuses du mouton, rencontrées en Europe et ailleurs, fournissant tous les renseignements nécessaires aux étudiants ou aux éleveurs pour prendre soin de leurs animaux et connaître les risques en matière de contamination vers l'homme. ...
32,00 €
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Petit précis d'agriculture : de la politique à la technique

Synthèse sur l'agriculture en France : les politiques agricoles, l'environnement juridique et institutionnels de l'exploitation agricole, les productions végétales et les principales espèces cultivées, les productions animales, les systèmes alternatifs : agriculture ...
45,00 €
Disponible en ligne

Gestion des sols viticoles : enjeux, entretien, mécanisation

Un ouvrage qui explore l'ensemble des aspects relatifs aux sols de la vigne et à leur gestion, et qui poursuit un double objectif : permettre aux vignerons de développer leurs compétences et leur donner la possibilité de prendre des décisions mieux informées sur les ...
45,00 €
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Vin et santé

Les auteurs, universitaires, font le point sur les connaissances actuelles des effets du vin sur la santé. Ce livre dédiabolise le vin, prône une consommation modérée et répond aux interrogations des acteurs de la filière viticole, des médecins, des oenophiles et du ...
39,00 €
Disponible en ligne

Biodiversité fonctionnelle : protection des cultures et auxiliaires sauvages

Une description de la biodiversité utile à la protection des cultures qui détaille les espèces les plus intéressantes, leurs rôles et leurs besoins bioécologiques. ©Electre 2019
29,00 €
Disponible en ligne

Guide pratique de la vie des sols

Ce guide fait le point sur les principales espèces vivantes impliquées dans la dynamique fonctionnelle du sol et sur l'importance de respecter le sol et ses êtres vivants afin de favoriser l'essor de l'agroécologie. Il propose un outil de diagnostic pour l'étude de l...
45,00 €
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Les haies rurales : rôles, création, entretien, bois, énergie

Présentation des fonctions de la haie en matière de qualité de l'eau, de protection des sols, de biodiversité et de développement durable : énergies, paillage, fertilisation, etc. Les conseils pour mettre en place et entretenir les haies, sur le matériel et le choix ...
49,00 €
Disponible en ligne

Révolution des agricultures urbaines, des utopies aux réalités : vers des métropoles agri-urbaines ?

Etude des évolutions de l'agriculture urbaine, entendue ici comme l'ensemble des activités de production agricole présentes dans les aires périurbaines des villes et des métropoles : leur dynamisme dans un contexte d'essor des nouvelles demandes citadines, leur diver...
29,00 €
Disponible en ligne

Fiches pratiques de fertilisation

Guide de fertilisation des sols et de nutrition des cultures en 39 fiches classées selon que la technique est abordée du point de vue des cultures, des sols, des produits utilisés ou de l'impact environnemental. ©Electre 2019
39,00 €
Disponible en ligne

Le bovin malade : son examen et sa prise en charge

Synthèse regroupant les informations et les conseils d'un vétérinaire pour assurer le suivi des animaux malades dans un élevage. ©Electre 2019
29,00 €
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Productivité de l'herbe

Définit les conditions d'utilisation rationnelle des herbages permettant d'améliorer considérablement les performances d'un troupeau en restant dans un système herbager. L'ouvrage, publié dans sa forme originelle, décrit comment intervenir dans la composition des sol...
49,00 €
Disponible en ligne
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