Synthèse des connaissances sur la culture et l'évolution de l'amandier, arbre apparu il y a des millénaires en Asie centrale et qui a trouvé ses terroirs d'élection sur le pourtour méditerranéen. Avec des recettes salées et sucrées et des photographies présentant l'arbre au fil des saisons. ©Electre 2025
Paru le : 28/09/2010
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Patrick Langer Auteur (photographe) : Franck-Alexandre Rozet
Éditeur(s) :
Edisud
Collection(s) : Petite bibliothèque Edisud
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7449-0881-1
EAN13 : 9782744908811
Reliure : Broché
Pages : 128
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 1000 g
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