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Salernes : de la terre à la céramique

Éditeur(s): Edisud
L'histoire de Salernes à travers l'industrie locale de la céramique. Une région qui a su profiter de la présence de l'argile et développer une multitude de savoir-faire. Un lieu où les demeures provençales sont recouvertes des tomettes hexagonales. ©Electre 2024
17,00 €
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Vents du Sud : guide des maîtres du ciel méridionaux

Éditeur(s): Edisud
Guide sur les vents méridionaux : leur origine étymologique, leur mécanique de déclenchement, leur direction, leur force, leurs fonctions, leur activité suivant les saisons, etc. ©Electre 2024
17,00 €
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L'amandier

Éditeur(s): Edisud
Synthèse des connaissances sur la culture et l'évolution de l'amandier, arbre apparu il y a des millénaires en Asie centrale et qui a trouvé ses terroirs d'élection sur le pourtour méditerranéen. Avec des recettes salées et sucrées et des photographies présentant l'a...
17,00 €
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Les monuments de l'eau en Provence

Éditeur(s): Edisud
Entre tourisme et histoire, ce guide invite à découvrir le patrimoine de l'eau en Provence : aqueducs, canaux, moulins, fontaines, barrages, etc. souvent situés dans de très beaux sites naturels, avec des itinéraires de promenades variés et des informations historiqu...
17,00 €
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Médecine populaire en Provence : souvenirs et conseils d'une grand-mère

Éditeur(s): Edisud
M. Nazet livre ses souvenirs et prodigue ses conseils. Elle a vu pratiquer et a pratiqué elle-même la médecine populaire, elle raconte les soins, les remèdes utilisés, les appels aux "forces obscures" (talismans, guérisseurs, saints spécialisés), avec des anecdotes a...
17,00 €
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L'olivier

Éditeur(s): Edisud
Largement présent sur les pourtours de la Méditerranée, très utile pour ses apports multiples au fil des siècles, l'olivier est un arbre voyageur dans le temps et l'espace, et multiple tant par ses nombreuses variétés que par les méthodes culturales employées. Une in...
17,00 €
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Le platane : portrait, botanique, maladies

Éditeur(s): Edisud
Panorama complet des connaissances sur le platane, arbre patrimonial introduit en France au XVIe siècle. Origine, histoire, symbolique, biologie, botanique, toutes les caractéristiques de cet arbre sont décrites et commentées, ainsi que les exigences écologiques et l...
17,00 €
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Les 3 soeurs provençales : Le Thoronet, Silvacane, Sénanque : abbayes cisterciennes et vie monastique

Éditeur(s): Edisud
Présentation de l'architecture de trois abbayes cisterciennes situées en Provence. Intégrées dans leur environnement naturel, elles illustrent l'essor de la vie monastique en Europe amorcé au XIIe siècle. L'approche architecturale est complétée par des renseignements...
17,00 €
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Les papes en Avignon : la vie à la cour pontificale au fil des jours

Éditeur(s): Edisud
Cet ouvrage évoque les neuf pontificats avignonnais en détaillant le quotidien du pape à la fin du Moyen Age à Avignon, rythmé par les cycles liturgiques, les fêtes religieuses et les rituels régis par le protocole. ©Electre 2024
17,00 €
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La Provence dans l'Antiquité : monuments et objets de la vie quotidienne

Éditeur(s): Edisud
Cet ouvrage invite à découvrir les vestiges patrimoniaux de la Provence à partir des découvertes archéologiques les plus récentes (fouilles terrestres et sous-marines) : aqueducs, amphithéâtres, céramiques, mosaïques, etc. ©Electre 2024
17,00 €
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Les savons de Marseille

Éditeur(s): Edisud
L'histoire du célèbre savon depuis ses origines, avec les difficultés que cette industrie a connues au fil des siècles mais qui reprend son essor aujourd'hui encore. Illustration de la vie quotidienne des savonniers, leurs gestes et leurs savoir-faire, les fameuses "...
17,00 €
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Lavandes : l'or bleu

Éditeur(s): Edisud
Histoire de la lavande, de sa distillation au XVe siècle en Europe à son utilisation par l'industrie de la parfumerie au XIXe siècle. ©Electre 2024
17,00 €
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Jean-Henri Fabre en son harmas : de 1879 à 1915

Éditeur(s): Edisud
Cet ouvrage retrace le parcours de ce savant, considéré comme l'un des pères de l'écologie en France, depuis son arrivée au harmas, son domaine de Sérignan du Comtat, dans le Vaucluse où il a étudié les insectes, jusqu'à son décès. ©Electre 2024
17,00 €
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Jardins et châteaux de la Côte d'Azur

Éditeur(s): Edisud
Présente les châteaux, citadelles et fortins qui rappellent que ce pays fut longtemps coupé par la frontière entre la France et la Savoie. Présente aussi les palais, palaces, casinos et somptueuses villas construits entre le XIXe siècle et la "Belle Epoque" et entour...
11,00 €
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Naissance de la Provence chrétienne : la chanson de geste de la Madeleine

Éditeur(s): Edisud
Histoire de l'évangélisation de la Provence. Présente l'histoire de la conversion officielle de la région au IVe siècle, mais aussi les récits traditionnels et à propos de l'arrivée et de l'installation en Provence au Ier siècle de la famille de Béthanie, famille com...
17,00 €
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Soies, indiennes, blue-jeans : une saga du textile entre Provence et Cévennes

Éditeur(s): Edisud
Histoire technique, économique et sociale de la production textile dans le midi de la France. Retrace l'histoire de l'implantation de la sériculture dans les Cévennes, du commerce des cotonnades indiennes transitant par le port de Marseille et de la toile de Nîmes. ©...
17,00 €
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Le canal du Midi

Éditeur(s): Edisud
Pour découvrir le canal du Midi, une présentation de son histoire, de sa construction au XVIIe siècle, des innovations techniques mises au point par ses concepteurs, etc., des itinéraires de découvertes, des idées de visite de sites à proximité, et des questions-répo...
17,00 €
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Ocres du Luberon

Éditeur(s): Edisud
De Roussillon à Rustrel, du Sentier des ocres au Colorado provençal, en passant par Gignac et Villars, ce livre propose un voyage à travers les époques et les usages qui font des ocres du Luberon un peu plus qu'une simple terre : une ressource économique pour les vil...
17,00 €
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L'art du santon en Provence

Éditeur(s): Edisud
Né à Marseille, le santon grandit à Aix et Aubagne, mais a aussi des ancêtres en Italie et dans toute la Provence. L'auteur répond à des questions relatives à son origine, à sa place dans la crèche et au métier de santonnier. ©Electre 2024
17,00 €
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La truffe, de Provence et d'ailleurs

Éditeur(s): Edisud
Synthèse des connaissances liées à l'histoire, à la culture et à la cuisine de la truffe, en particulier en Provence, où la rabasse, appelée ainsi à Richerenches, à Aups ou encore à Carpentras, suscite de nombreux récits et anecdotes. ©Electre 2024
17,00 €
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