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Suggestions littéraires
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Misé lipeto : calendrier gourmand de la cuisine provençale d'hier et d'aujourd'hui. Vol. 1. De janvier à juin
Éditeur(s): J. Laffitte
Recettes typiques de la cuisine provençale, recettes de famille et recettes classiques de la cuisine française : soupe de haricots secs à la provençale, au crabe, au fromage, de la bonne ménagère, de Pâques, de fèves, de riz, à la tomate, de concombres ; salade de ch...
10,00 €
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Médecine populaire en Provence : souvenirs et conseils d'une grand-mère
Éditeur(s): Edisud
M. Nazet livre ses souvenirs et prodigue ses conseils. Elle a vu pratiquer et a pratiqué elle-même la médecine populaire, elle raconte les soins, les remèdes utilisés, les appels aux "forces obscures" (talismans, guérisseurs, saints spécialisés), avec des anecdotes a...
17,00 €
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Misé lipeto : le calendrier gourmand de la cuisine provençale d'hier et d'aujourd'hui. Vol. 1. De janvier à juin
Éditeur(s): CREER
Les recettes sont précédées, chaque mois, de la reproduction d'un calendrier de 1843. ©Electre 2024
20,50 €
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Noël provençal : traditions et saveurs. Nouvé prouvençau : tradicioun e saboun
Éditeur(s): Edisud
Sélection de recettes provençales du temps de Noël, accompagnées d'informations sur les traditions, notamment culinaires, typiques du Noël provençal. ©Electre 2024
20,00 €
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Recettes en Provence. Cuisine et fêtes en Provence
Éditeur(s): Edisud
Andrée Maureau nous propose un choix de recettes traditionnelles et actuelles. Marion Nazet explique les recettes adaptées à chaque fête religieuse, votive et patronale. ©Electre 2024
29,73 €
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Misé lipeto : le calendrier gourmand de la cuisine provençale d'hier et d'aujourd'hui. Vol. 2. De juillet à décembre
Éditeur(s): CREER
Les recettes sont précédées, chaque mois, de la reproduction d'un calendrier de 1843. ©Electre 2024
26,68 €
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Les recettes provençales de ma grand-mère : cuisine et traditions provençales
Éditeur(s): Ed. CPE
Recettes provençales, de la fin du XIXe siècle jusqu'au milieu du XXe siècle, cuisinées avec la traditionnelle huile d'olive et présentées par thématique de produits. ©Electre 2024
6,00 €
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Noël provençal : traditions et saveurs
Éditeur(s): Edisud
C'est une sélection de recettes provençales du temps de Noël, accompagnées d'informations sur les coutumes et traditions, notamment culinaires, typiques du Noël provençal. M. Nazet tourne les pages du calendrier festif du 4 décembre au 2 février et précise les temps ...
22,00 €
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Recettes provençales de nos grands-mères : traditions et cuisine de Provence
Éditeur(s): Ed. CPE
Recettes provençales, de la fin du XIXe siècle jusqu'au milieu du XXe siècle, cuisinées avec la traditionnelle huile d'olive et présentées par thématique de produits. ©Electre 2024
23,33 €
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Cuisine et fêtes en Provence
Éditeur(s): Edisud
Les recettes provençales des jours de fêtes sont les treize desserts de la Noël, le repas bohémien des fêtes votives aux Saintes-Maries-de-la-Mer, le gratin de poires de la Saint-Jean ou bien encore le repas marquant le temps des vendanges, les fêtes de l'aïoli ou ce...
13,00 €
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L'almanach des Provençaux : 2007
Éditeur(s): Ed. CPE
Recettes du terroir, légendes, récits, traditions, dictons et photographies anciennes de la région accompagnent le calendrier 2007 ©Electre 2024
10,04 €
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L'almanach des Provençaux : 2006
Éditeur(s): Ed. CPE
Présente les bonnes recettes du terroir, les traditions et les légendes, les dictons, les portraits du cru, les photographies anciennes. ©Electre 2024
9,90 €
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Coffret Recettes en Provence et Cuisine & fêtes en Provence
Éditeur(s): Edisud
Le livre d'Andrée Maureau propose des recettes variées, de l'apéritif aux confitures en passant par le pique-nique ou le buffet. Le deuxième livre présente une rapide histoire de la cuisine provençale à travers des légendes et des témoignages suivie de recettes tradi...
15,20 €
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Misé lipeto : calendrier gourmand de la cuisine provençale d'hier et d'aujourd'hui. Vol. 2. De juillet à décembre
Éditeur(s): J. Laffitte
Livre de recettes typiques provençales accompagnées de commentaires calendaires portant à la fois sur les produits et sur les traditions provençales. ©Electre 2024
10,00 €
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