Dans cet ouvrage, l'auteur montre que l'agriculture doit choisir entre suivre la voie industrielle (pollution, épuisement des ressources...) ou s'engager dans la voie agriculturelle. Cette voie, c'est celle d'une agriculture respectueuse de l'environnement, au service du citoyen et au service de l'apprentissage de la citoyenneté, créatrice et protectrice d'un patrimoine rural et culturel. ©Electre 2025
Paru le : 01/04/2004
Thématique : Aménagement du territoire
Auteur(s) : Auteur : Philippe Prévost
Éditeur(s) :
L'Harmattan
Collection(s) : Biologie et écologie
Contributeur(s) : Préfacier : Edgard Pisani - Postfacier : Pierre Rabhi
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782747562690
Reliure : Broché
Pages : 227
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 250 g
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