Agronome ordinaire, L. Poirot de Valcourt a légué sa bibliothèque et son catalogue manuscrit à sa ville natale de Toul. Ici publié, ce catalogue est accompagné d'une analyse historique et du commentaire du principal ouvrage écrit par le savant, ses Mémoires sur l'agriculture, édités en 1841. L'ensemble met en lumière le processus d'institutionnalisation de l'agronomie au XIXe siècle. ©Electre 2025
Paru le : 01/03/2016
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Fabien Knittel
Éditeur(s) :
PUN-Editions universitaires de Lorraine
Collection(s) : Histoire des institutions scientifiques
Contributeur(s) : Préfacier : Marc Benoît
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8143-0268-6
EAN13 : 9782814302686
Reliure : Broché
Pages : 123
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 207 g
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