Chargement...
Chargement...

De la fermentation des vins, et de la meilleure manière de faire de l'eau-de-vie : mémoires qui ont concouru pour le prix proposé en 1766, par la Société royale de l'agriculture de Limoges, pour l'année 1767

Auteur : François Rozier

Auteur : Vanne

Auteur : Etienne Munier

12,50 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Ce volume réunit les trois mémoires primés par la Société royale d'agriculture de Limoges, consacrés à la fermentation du vin et à la meilleure méthode pour obtenir à peu de frais de l'eau-de-vie en grande quantité. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 10/08/2012

Thématique : Essais Scientifiques Essais Scientifiques

Auteur(s) : Auteur : François Rozier Auteur : Vanne Auteur : Etienne Munier

Éditeur(s) : Maxtor France

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-208-0041-1

EAN13 : 9791020800411

Reliure : Broché sous jaquette

Pages : 266

Hauteur: 15.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 186 g