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Une synthèse des spécifications internationales concernant les découpes et carcasses de viande de lama/alpaga illustrée de photos et diagrammes. Avec une liste multilingue des produits. ©Electre 2025
Paru le : 18/08/2008
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Nations Unies. Commission économique pour l'Europe
Éditeur(s) :
Publications des Nations unies
Collection(s) : Norme CEE-ONU
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-92-1-216491-5
EAN13 : 9789212164915
Reliure : Broché
Pages : VI-36
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm
Poids: 0 g