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Le maïs : une plante pour l'intensification écologique

Auteur : Jean-Paul Renoux


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Résumé

Sur la culture du maïs : panorama de sa culture en France et à l'international, informations scientifiques sur la plante, informations techniques sur les différents systèmes de production. ©Electre 2024

Cet ouvrage de référence dans le domaine de la culture du maïs présente :

  • un tableau d'ensemble, passé et actuel, de la culture à l'échelle française, européenne et mondiale ;
  • une carte d'identité scientifique de la plante rassemblant toutes les informations fondamentales qui la concernent ;
  • les différents systèmes de production, les moyens de protection de la culture, les techniques de récolte et de conservation selon l'utilisation ;
  • les enjeux de la culture du maïs pour une agriculture productive et respectueuse de l'environnement.

Il sera très utile pour tous les acteurs de la filière.

Fiche Technique

Paru le : 29/10/2014

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Jean-Paul Renoux

Éditeur(s) : Editions France agricole

Collection(s) : Agriproduction

Contributeur(s) : Préfacier : Michel Griffon

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-85557-354-0

EAN13 : 9782855573540

Reliure : Broché

Pages : XVII-429

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 1008 g