Histoire du saumon en Bretagne, des origines à nos jours. Extrêmement répandu dans la région à partir du XVe siècle, ce poisson de plus en plus convoité fut victime de braconnage dès le XVIIIe siècle. ©Electre 2024
La présence du saumon en Bretagne est attestée depuis des temps immémoriaux, probablement depuis le Paléolithique si l'on se réfère aux gravures rupestres du Périgord.
Corret / Gored / Correjoù, toponymes actuels dérivés du vieux breton Kor, signalent d'anciennes pêcheries maritimes et fluviales où, durant des siècles, était capturé ce poisson emblématique des petits fleuves côtiers de l'ouest armoricain : le Blavet, le Scorff, la Laïta, l'Aulne, l'Elorn, le Léguer, le Trieux...
Dans ce livre, Pierre Phélipot et Pierre Martin, l'un et l'autre passionnés de pêche à la ligne, retracent pour la première fois une histoire exhaustive du saumon en Bretagne : son cycle biologique ; les enjeux économiques et... politiques du contrôle de sa pêche ; les conflits d'intérêts entre le seigneur, le clergé et le roi ; les mémorables histoires de braconnage ; l'âge d'or de la pêche sportive et de loisir introduite par les Britanniques au 19e siècle ; les causes du déclin du poisson-roi et les suggestions pour inverser une régression qui semble inexorable.
Paru le : 19/03/2014
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Pierre Phélipot Auteur : Pierre Martin
Éditeur(s) :
Skol Vreizh
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-915623-96-3
EAN13 : 9782915623963
Reliure : Relié
Pages : 157
Hauteur: 31.0 cm / Largeur 22.0 cm
Poids: 700 g
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