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De l'agriculture d'antan à celle d'aujourd'hui : les changements engendrés par les lois Pisani : quarante années d'expérience professionnelle dans l'agriculture et l'agro-industrie, paradoxes et incertitudes, agriculture, agroalimentaire, PAC, viande bovine, management

Auteur : André Marchand

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Résumé

Une réflexion sur la politique agricole en ce début de XXIe siècle. Après la description de l'évolution de l'agriculture de la fin des années 1950 au début des années 1970, l'auteur aborde le fonctionnement des organisations de producteurs (coopératives, groupements de producteurs...) et leur impact sur le développement agricole. ©Electre 2024

De l'agriculture d'Antan à celle d'aujourd'hui

Les changements engendrés par les lois Pisani

Les remises en cause que subissent régulièrement l'agriculture et l'industrie agroalimentaire par différents acteurs de la société nécessitent-elles de revoir complètement la politique de développement actuellement en vigueur ? Que devons-nous penser du modèle qui prévalait jadis, juste avant la mise en oeuvre des lois Pisani ? Peut-il encore être utile au monde agricole face aux enjeux que nous réserve notre avenir commun ?

Son parcours personnel a permis à l'auteur de connaître de l'intérieur cette agriculture de naguère, mais aussi les mutations qui l'ont traversée à partir des années soixante sous l'impulsion de la politique agricole (lois Pisani, marché commun de l'Union européenne...). Les prix garantis mis en oeuvre, à la demande des organisations de producteurs, sont à l'origine de certains dérapages que nos concitoyens, à juste raison, relèvent aujourd'hui (pollution excessive, doute sur la qualité et compétitivité des produits...). À côté de cela, nous avons les agriculteurs, et plus particulièrement les éleveurs, qui après 40 ans de politique agricole commune (la PAC) sont très mécontents de leur revenu, donc des prix qu'ils perçoivent... Pourtant, leurs représentants professionnels, avec l'aide de leurs organisations de producteurs, font partie des concepteurs du modèle qui prévaut aujourd'hui. Nous est-il possible d'expliquer cette contradiction ? Existe-t-il des conflits d'intérêts, des conflits de pouvoir... ?

Fiche Technique

Paru le : 22/04/2011

Thématique : Aménagement du territoire

Auteur(s) : Auteur : André Marchand

Éditeur(s) : L'Harmattan

Collection(s) : Biologie, écologie, agronomie

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-296-54779-7

EAN13 : 9782296547797

Reliure : Broché

Pages : 151

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 195 g